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Yemenite Haroset
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 x ca. 450 gPitted dates
1/4 x ca. 450 graisins
4 Figs, dried
1 1/2 Tassewine sweet
1/4 x ca. 450 gWalnuts
1/4 x ca. 450 gAlmonds
2 Esslöffelsesame seeds
1/2 Teelöffelcumin
1/2 TeelöffelGinger ground
1/2 Teelöffelcinnamon
1/2 TeelöffelCardomom
die Zubereitung:

Place fruits in food processor or blender. Finely chop. Add 1/2 cup of the wine. Mix again, at low speed. Add remaining ingredients and mix at low speed until nearly smooth.

~- Peninsula Daily News - 3/31/93

Anmerkungen zum Rezept: