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| 1 Esslöffel | lemon juice |
| 1/2 Teelöffel | cinnamon ground |
| 3 x ca. 450 g | Peaches sliced |
| 3/4 Tasse | flour |
| 1/2 Tasse | sugar granulated |
| 2 Teelöffel | baking powder |
| 1/4 Teelöffel | salt |
| 3/4 Tasse | Whipping cream |
| 1/4 Tasse | Utter, melted |
| 1 Tasse | brown sugar packed |
| 1/2 Tasse | whipping cream |
| 1/4 Tasse | corn syrup |
| 1 Esslöffel | margarine or butter |
| 2 Teelöffel | cinnamon ground |
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~-Cobbler- ~- 1/4 c brown sugar, packed ~-Caramel Sauce- Heat oven to 375F. To prepare Cobbler, mix together brown sugar, lemon juice, cinnamon and peaches. Place in greased shallow 2 1/2-quart casserole. Mix together flour, granulated sugar, baking powder and salt. Stir in whipping cream and margarine until well blended. Spoon batter over fruit. Bake until crust is deep golden brown, 40 to 45 minutes. To prepare Caramel Sauce, heat all ingredients to boiling over medium heat, stirring constantly. Reduce heat to low. Simmer, uncovered, 5 minutes. Serve cobbler warm with warm Caramel Sauce.
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Anmerkungen zum Rezept:
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