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Hot Jalapeno Bread
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Packung(5/16-oz) yeast
1 Tasseflour unbleached
1 Tassebread flour
2 EsslöffelOr less Jalepeno peppers*
1 EsslöffelMonterey cheese;shredded
1 Esslöffelsugar
1 Teelöffelsalt
7/8 Tassewater
die Zubereitung:

*Chopped Warning! This Bread Is Really Hot!!! Put all ingredients, in the order given, into the bread pan, select White bread and push Start. Warning-This Bread Is Really Hot! Use fewer jalapenos for a milder bread. It makes deliciously unusual sandwiches. The wild, spicy flavor contrasts well with cheese and cucumbers, cold roast beef, and chicken. Have a pitcher of iced tea handy! Makes 1 loaf, 8 slices.

Each slice: 138 calories; less than 1 gm dietary fiber, less than 1 gm soluble fiber; 23 gr carbohydrates; 5 gm protein; 2 gm fat (16% calories from fat); 0 mg cholesterol; 314 mg sodium; 44 mg potassium; 59 mg calcium.


Anmerkungen zum Rezept: