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Venison Rib Barbecue
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Marinade
1 TasseSugar Slice of bacon
1/4 TasseVinegar Slice of onion
1/4 TasseSalt 1/4 ts Chili powder
Barbecue Sauce
1 Chopped onion 1/2 ts Marjoram
6 x ca. 30 gTomato juice 1 Stalk of celery
1/2 TeelöffelOregano 1 Chopped carrot
1/2 Teelöffelbasil
die Zubereitung:

Clean as much fat off ribs as you can. Marinate overnight. Dry pieces & roll in flour, fry until light brown. Remove from skillet & arrange in a large fry pan or skillet. Cover with barbecue sauce & bake until tender at 350 degrees.

Anmerkungen zum Rezept: