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Freezer Mix Lentil Stew
Zutaten für 5 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 PackungBeef-Tomato Freezer Mix
3 Tassewater
1 Tasselentils uncooked
Sprig parsley
Bayleaf
1 1/2 Tassemushrooms sliced fresh
Large carrot, sliced
Large stalk celery, sliced
1/4 Tassered wine
1/2 Teelöffelsalt
die Zubereitung:

Dip container of frozen mix into hot water just to loosen. In Dutch oven, heat frozen mix, water, lentils, parsley and bay leaf to boiling. Reduce heat; cover and simmer, stirring frequently, until mix is thawed, about 20 minutes. Stir in remaining ingredients; heat to boiling. Reduce heat; cover and simmer until vegetables are tender, about 20 minutes. Remove bay leaf.


Anmerkungen zum Rezept: