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| 3 Esslöffel | butter |
| 3 x ca. 450 g | Shrimp, medium, shelled |
| 2 Esslöffel | Onion chopped |
| 2 Esslöffel | green pepper chopped |
| 2 | Tomatoes, chopped, peeled |
| 1/2 x ca. 450 g | Okra, fresh or frozen 10oz* |
| 1/4 x ca. 450 g | Shrimp, dried** |
| 2 Tasse | Coconut, fresh grated |
| 1 1/2 Tasse | water boiling |
| 2 Esslöffel | Manioc meal *** |
| 1/3 Tasse | Olive oil, or spanish oil |
| 1/3 Tasse | Peanuts, ground, roasted |
| 2 Esslöffel | Coriander, fresh **** |
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