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Barbecued Lamb (Nz)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 x ca. 450 gLean lamb
cloves garlic
2 Teelöffelsugar
2 EsslöffelSoya sauce
1 Teelöffelsalt
die Zubereitung:

1. Cut the lamb into thin slices

2. Mix together the remaining ingredients. Coat all pieces of lamb with the sauce and allow to soak 15 minutes in a dish.

3. Grill on each side for 5 minutes and serve immediately. Serves 4

Po Box 1431, Wellington, New Zealand, (C. 1968) Isbn 85467 016 5 Shared By: Jim Bodle 5/93


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