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Lamb Curry with Yogurt
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Green chile peppers, chopped
1 EsslöffelGinger fresh, minced
2 cloves garlic minced
1 grossonions minced
2 Esslöffelcoriander seeds ground
2 Teelöffeltumeric ground
1 Teelöffelcumin seeds ground
1 Teelöffelcinnamon
1 TeelöffelMustard seeds ground
4 TasseUnflavored yogurt
2 x ca. 450 gBoneless lamb, cubed
1 grossonion sliced
2 Esslöffelbutter clarified