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Leek Soup #2
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tasse(1/2 stick) unsalted butter
2 Esslöffelvegetable oil
2 x ca. 450 gLeeks/green onions trimmed well rinsed and thinly sliced
2 Cloves garlic finely chopped
3 Esslöffelall-purpose flour
2 ca. 1 LiterChicken stock preferably homemade heated