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Egg Drop Soup #1
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Tassechicken broth
1 Teelöffelsalt
1 PriseOf white pepper
1 mittelGreen onion with top chopped
Eggs lightly beaten
die Zubereitung:

Heat chicken broth, salt and white pepper to boiling in 2 quart saucepan. Stir green onions into eggs. Pour egg mixture slowly into boiling broth, stirring constantly with fork to form shreds of egg.


Anmerkungen zum Rezept: