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Hot and Sour Soup #4
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 TasseBean curd, cubed
1/4 TasseBamboo shoots shredded
1/4 TasseGolden needles (tiger lily pods)
2 EsslöffelWood ear fungus, shredded
1/4 TasseBlack Mushroom
1 Egg well beaten
4 x ca. 30 gVery lean pork, shredded