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Raspberry Vinegar
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 x ca. 450 gRaspberries
sugar
2 Tassevinegar
die Zubereitung:

Mash the berries and add the vinegar and let stand for 4 days. To each cup of liquid add one cup of sugar. Bring to a boil and cook for 20 minutes. Strain and bottle.

Culinary Arts Press, 1936.


Anmerkungen zum Rezept: