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Easy Borscht Soup
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
15 x ca. 30 gBeets red, cooked, cubed
2 Esslöffelbutter
1 grossonion finely chopped
6 x ca. 30 gCabbage, cut fine in strips
2 EsslöffelWine Vinegar, red
2 Tomatoes, peeled, cubed
1 Teelöffelsugar
4 Parsley twigs, tied together
1 Bayleaf
1 1/16 ca. 1 LiterVegetable broth