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Nantucket Cranberry Pie
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tassecranberries chopped
1/2 Tassewalnuts chopped
1/2 Tassesugar
2 grosseggs
3/4 TasseMelted and cooled butter
1 Tassesugar
1 Tasseflour
1/4 Teelöffelsalt
1/4 Teelöffelalmond extract
die Zubereitung:

Preheat oven to 350F. Combine the chopped cranberries, walnuts and 1/2 cup sugar and mix well. Put in the bottom of a buttered 10 inch pie plate or springform pan.

Combine eggs, butter, sugar, flour, salt, and almond extract. Stir the batter until smooth and pour over the cranberry-walnut mixture. Bake the cake/pie in the middle of the oven for 40 minutes, or until tester comes out clean.

Ny 315-785-8098


Anmerkungen zum Rezept: