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Cauliflower Parmesan
Zutaten für 100 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 x ca. 4 LiterWater boiling
2 1/2 ca. 1 Literwater
3 EsslöffelButter Print Sure
2 x ca. 450 gCheese Grated 1LB
9 x ca. 30 gMilk; Dry Non-Fat L Heat
16 x ca. 450 gCauliflower Fz
1 1/2 x ca. 450 gonions dry
6 1/4 x ca. 450 gSoup Chicken Noodle
die Zubereitung:

Pan: 12 By 20 By 2 1/2-Inch Steam Table Pan

1. Saute' Onions In Butter Or Margarine Until Tender. Set Aside For Use In Step 3.

2. Blend Soup, Water, And Milk Together. Add Parmesan Cheese; Mix Well.

3. Add Saute'ed Onions To Mixture; Heat Thorouthly. Set Aside For Use In Step 5.

4. Add Salt To Boiling Water.

5. Add Cauliflower To Boiling Salted Water; Return To A Boil. Cover, Reduce

Heat; Cook For 4 Minutes Or Until Tender. Drain; Place An Equal Quantity In

Each Pan.

6. Pour About 3 1/2 Qt Sauce Over Cauliflower In Each Pan.

Chopped

Onions.

Recipe

Card A01100.

Cups) Melted Butter Or Margarine May Be Sprinkled Over Broccoli And Sauce. Use 1 Cup Buttered Crumbs For Each Pan; Heat In A 350 F. Oven For 20 Minutes.

A02500.


Anmerkungen zum Rezept: