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Rezept:

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Celeste's Salsa
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
4	Tomato finely chopped
1/2	Onion fine chopped
1/2	Celery coarsely chopped
1/2	Green bell pepper; chopped f
3 Esslöffel	Green chiles; chopped fine
2 Esslöffel	wine vinegar
1 Teelöffel	Mustard seed
1 Teelöffel	Coriander ground
1 Prise	Black pepper; coarse
die Zubereitung:
vinegar, mustard seed, coriander, and pepper. Pour over vegetables and mix. Chill. Store tightly covered in refrigerator. Keeps well.

Anmerkungen zum Rezept: