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Doh Piaza (Spiced Lamb with Onions)
Zutaten für 8 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1500 Gramm
Shoulder of lamb or mutton
1000 Gramm
onions
6
cloves garlic
1 1/2 Teelöffel
Finely grated fresh ginger
3 Esslöffel
Yoghurt
2 Teelöffel
Chilli powder
1 Teelöffel
paprika
3 Esslöffel
coriander
fresh, chopped