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Drunken Fish
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 x ca. 450 gFish; Whole, *
2 Ancho Chiles; Dried, Or
1/2 TeelöffelRed Peppers; Crushed
1/3 TasseRed Wine, Dry
1/2 TasseOnion; Chopped, 1 Md.
1 cloves garlic minced
2 EsslöffelOlive oil or vegetable oil
3 Tomatoes; Md, **
1/3 Tassewater
1/4 Tasseparsley snipped
1 Teelöffelsugar
1/2 Teelöffelsalt
1/2 TeelöffelOregano; Dried, Crushed
1/4 TeelöffelCumin ground