cuisine.at :: Die Kochrezeptdatenbank - Rezept suchen, Rezepte von A-Z, mein Kochbuch

Rezept:

ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!

Eastern Sho' Bbq Chicken
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2	2-1/2-pound broilers; split
1/2 x ca. 1/2 Liter	cooking oil
1/2 x ca. 1/2 Liter	cider vinegar
2 Esslöffel	salt
1/2 Teelöffel	pepper
1 1/2 Teelöffel	poultry seasoning
1	Egg well beaten
4 Tropfen	tabasco sauce
1/4 Teelöffel	paprika
die Zubereitung:
Mix dry ingredients. Add liquids, then egg. Mix well Dip chicken halves in suace and place on grill. Turn chicken every 10 minutes and baste with sauce. Time required to cook. 1 1/4 hours, depending on size of chickens along the road by various clubs.

Anmerkungen zum Rezept: