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Ed's Chile
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 x ca. 450 gSmoked bacon; thick sliced and cubed
3 x ca. 450 gChuck; cubed, (up to 4)
2 grossonions chopped
2 Cloves garlic; (optional), chopped (up to 4)
2 Esslöffel(or more) good chile powder (I use Santa Cruz's Hot)
2 Esslöffel(or more) paprika (optional)
2 Teelöffel(or so) cumin