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Egg Foo Yung (Foo Yung Don)
Zutaten für 10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 x ca. 450 gbean sprouts fresh
1/2 mittelonion yellow
1/4 x ca. 450 gChinese Bbq Pork
10 EsslöffelOil, approximately
Bamboo shoot tip (canned) or
1/2 Tassebamboo shoots sliced
green onion finely chopped
1 Esslöffelsesame seeds
1/2 Teelöffelsalt
1/2 Teelöffelsugar
6 grosseggs
1 Teelöffeloyster sauce
1/2 Teelöffelsoy sauce thin
Gravy
1 Dose(2 cups) chicken broth
1/3 TasseSliced mushrooms, optional
1/2 Teelöffelsalt
1/2 Teelöffelsugar