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Emeril's Chocolate Chip Pie
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
8 Esslöffelbutter unsalted
1 1/2 Tassesugar
3 grosseggs
2 Tasseflour
2 TeelöffelBourbon
1 Tassewalnuts chopped
8 x ca. 30 gchocolate bittersweet, chopped
Unbaked pie crust -; 9-inch
3 TasseBourbon Cream; see * Note
die Zubereitung:

* Note: See the "Bourbon Cream" recipe which is included in this collection.

Preheat the oven to 350 degrees.

In a bowl cream together the butter, sugar and eggs. Stir in the flour and bourbon, and fold in the walnuts and chocolate. Pour into the pie shell. Bake until golden brown, for about 1 hour. Remove from the oven and allow to cool. Serve each piece of the pie with the Bourbon Cream.

Recipe

Formatted for MasterCook by Joe Comiskey, aka Mr Mad - jpmd44a@prodigy. Com ~or- Mad-Squad@prodigy. Net


Anmerkungen zum Rezept: