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Emeril's Cowboy Steaks
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 TassePlus 2 tablespoons olive oil
1 1/2 TasseEssence
4 (12-14 ounce) steaks; Porterhouse, T-bone, Strip Loin, Rib or Tenderloin Steak
2 TasseJulienne assorted Exotic mushrooms
1 TasseJulienne onions
1 grossOnion; ring into rings, about 1/8-inch thick
1/4 Tassetabasco sauce
1 Tasseflour