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Emeril's Creole Succotash
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 EsslöffelGarlic minced
2 EsslöffelShallots minced
2 Esslöffelolive oil
2 TasseCorn kernels fresh or frozen
1 TasseLima beans or fava beans, fresh or frozen; cooked
1 TasseTomatoes; peeled, seeded, chopped
1 Onion, yellow; roasted, chopped
1 EsslöffelEmeril's Creole Seasoning see recipe
1 TasseBeer or nonalcoholic beer
2 EsslöffelBasil, fresh; chopped
2 EsslöffelOregano, fresh; chopped
1 EsslöffelThyme, fresh; chopped