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Rezept:

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Emily's Spinach Salad
Zutaten für 6 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2/3 Tasse	vegetable oil
1/4 Tasse	red wine vinegar
2 Teelöffel	lemon juice
2 Teelöffel	soy sauce
1 Teelöffel	sugar
1 Teelöffel	Mustard dry
1/2 Teelöffel	curry powder
1/2 Teelöffel	salt
1/2 Teelöffel	Seasoned pepper
1/4 Teelöffel	garlic powdered
1 Packung	Spinach, fresh, (10oz) torn into bite-size pcs
5	Bacon strips, cooked & crumbled
2	Eggs, hard cooked; sliced
die Zubereitung:
Combine first 10 ingredients in a jar; cover tightly and shake until well mixed; set aside. Place spinach in a large salad bowl. Just before serving, pour dressing over spinach and toss gently. Garnish with crumbled bacon and egg slices.

Anmerkungen zum Rezept: