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Empanadas
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die Zutaten:
1 x ca. 450 gGround beef (cooked)
1 TasseOnions finely chopped
Whole tomatoes (canned)
1 TasseGreen peppers chopped fine ( if you're daring use chili peppers)
2 TeelöffelChili powder (more if you like it hot)
2 TeelöffelCayenne pepper (more if you like it Hot)
2 Esslöffelflour
die Zubereitung:

Cook together (except meat) about a half hour, will be fairly thick. Combine with cooked meat, cool. Make package of pie crust mix. Roll out thin - half at a time - cut in circles. Put one Tlb mixture on a circle, fold over and seal. Bake at 450 degrees F. for 20 - 25 min.

Really good, and as you can see, you make them as hot as you want. If tears come to his eyes, Gary calls them Good!


Anmerkungen zum Rezept: