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Empanadillas with Cuban Picadillo
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Pastry
3 Tasseflour unbleached
1/2 Teelöffelsalt
1 TasseLard (or shortening)
3/4 Tassewater cold
1 EsslöffelLemon juice or vi@vinegar
egg yolks
Filling
2 EsslöffelAnnatto oil
1 x ca. 450 gBeef chuck, cut in 1/2 inch cubes
1 1/2 Teelöffelsalt