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Empanaditas
Zutaten für 16 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Crust
2 Tasseflour
2/3 Tasseshortening
4 EsslöffelCold water (or more)
1 Teelöffelsalt seasoned
1 Teelöffelchilli powder
Filling
2/3 Tassewalnuts toasted, chopped
1 Dose(5-oz) cooked chicken
2 Esslöffelgreen chillies chopped
2 Esslöffelonion minced
1/2 Teelöffelchilli powder
1/4 Teelöffelsalt
1/2 Tassemayonnaise
die Zubereitung:

Combine crust ingredients & roll thin, cut into 1-1/2 to 2-inch circles. Put 1/2 teaspoon of filling mixture on each, fold in half & seal edges with a fork. Bake on ungreased baking sheet 10-12 minutes at 450 degrees. May be frozen before or after baking. If frozen uncooked, increase baking time.

Mrs John M (Alice) Crickner

From the <The Bliss of Cooking Returns>, Fort Bliss Officers Wives Club, Ft. Bliss, Tx. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,


Anmerkungen zum Rezept: