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Escargot En Croute
Zutaten für 6 Portionen
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die Zutaten:
Butter Mixture
1 Tasse
butter
1/4 Tasse
parsley
finely chopped
8
cloves garlic
minced
1
Shallot
2 Esslöffel
white wine
dry
1 1/2 Teelöffel
Worcestershire Sauce
1 Teelöffel
lemon juice
fresh
1 Teelöffel
Pernod
2
Anchovy fillets; minced
1/4 Teelöffel
pepper sauce
hot
