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Espresso Macaroons
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 x ca. 30 gUnsweetened Chocolate Squares
14 x ca. 30 gCan Sweetened Condensed Milk
3 1/2 x ca. 30 gCan Flaked Coconut
3/4 TasseWalnuts coarsely chopped
2 TeelöffelInstant Espresso/Coffee Powder
3/4 Teelöffelalmond extract
1/4 Teelöffelsalt
die Zubereitung:

In heavy 2-quart saucepan over low heat, heat chocolate until melted, stirring frequently. Remove saucepan from heat; stir in sweetened condensed milk and the remaining ingredients until well mixed. Preheat oven to 350 degrees. Grease 2 large cookie sheets. Drop mixture by tablespoonfuls, about 1 inch apart, on cookie sheets. Bake 12 minutes. With pancake turner, remove cookies to wire racks to cool. Store cookies~ in tightly covered container to use up within 2 days. Makes about 3 dozen

Main Ingredient: Coconut


Anmerkungen zum Rezept: