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Estelle Harris's Cobb Salad
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1
Head romaine lettuce; washed/torn
1
Cucumber; peeled/diced
2
Carrots; peeled/grated
4
Hard-boiled eggs; diced
2
Tomatoes
diced
1 Tasse
Broccoli
florets
3/4 x ca. 450 g
Cooked turkey breast meat; diced
12 x ca. 30 g
Oil-packed artichoke hearts; diced
8 Scheibe
Bacon; cooked/crumbled
2
Ripe avocados; sliced
1/2 Tasse
Vinaigrette