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1 | Sesame-seed hamburger bun |
2 | Onion rings |
1/2 Teelöffel | Sweet pickle relish |
1 1/2 Teelöffel | catsup |
1/4 x ca. 450 g | ground beef |
1 Prise | salt |
2 Teelöffel | mayonnaise |
3 | Dill pickle slices |
1/4 Tasse | Lettuce coarsely chopped |
2 | Tomato sliced |
Preheat a clean barbecue grill on high. Toast both halves of the bun, face down, in a skillet over medium heat. Set aside. Cut each of the 2 onion rings into quarters. Mix the catsup and relish together. This is you "secret sauce." Form the ground beef into a thin parry slightly larger than the bun. Grill the meat for 2 or 3 minutes per side. Salt slightly. Build the burger in the following stacking order from the bottom up: bottom bun, half of the mayonnaise, pickles, lettuce, tomato slices, onion, beef patty, remainder of mayonnaise, special sauce (catsup and relsih), top bun.
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Anmerkungen zum Rezept:
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