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Farmers' Market Soup Stew
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffelolive oil
1/2 x ca. 450 gSlab Bacon, Rind Removed, Cut Into 2" Cubes
6 mittelCarrots, Cut Into 1/2" Lengths
3 mittelOnions, Diced Coarsely
4 cloves garlic minced
2 Leeks, w/3" of Green, Diced Fine
1 1/2 x ca. 450 gCabbage, Cored & Cut Into 1" Pieces
1 Russet Potato, Peeled & Diced
1/2 TasseDried Green Split Peas
8 Tassechicken broth
1 Tasseparsley chopped
2 Teelöffelthyme dried
1 Teelöffeltarragon dried