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Fast and Fit Clam Chowder
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Esslöffelbutter or margarine
1 TasseChopped leeks or onions
1 TasseDiced bell peppers (red and/or green)
2 DoseChopped clams in clam juice (6 1/2 ounces each)
2 x ca. 450 g(6 medium) potatoes cut into 1/2-inch cubes
14 1/2 x ca. 30 gReduced-sodium chicken broth
2 Teelöffelthyme dried
1 TasseLowfat milk
10 x ca. 30 gFrozen whole kernel corn thawed and drained
1/8 Teelöffelcayenne pepper