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Fennel Mushroom and Parmesan Salad
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
cloves garlic
1/4 TeelöffelCoarse sea salt
2 1/2 Esslöffellemon juice
Lemon peel strip; minced
1/8 TeelöffelFennel seeds crushed under a spoon or in a mortar
5 Esslöffelolive oil extra virgin
8 x ca. 30 gMushrooms, large, firm wiped clean