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Fig Bars
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 TasseButter or margarine, softened
1 Tassebrown sugar packed
Eggs; Largw
1 TeelöffelLemon peel grated
1 Teelöffelvanilla
1 Tasseflour unbleached
1 Teelöffelbaking powder
1/2 Teelöffelsalt
1 1/2 TasseFigs; Dried, Finely Chopped
die Zubereitung:

Cream butter and sugar. Add eggs, peel and vanilla; beat well. Stir together flour, baking powder, and salt; blend into creamed mixture. Stir in figs. Pour into greased 13 X 9 X 2-inch baking pan. Bake at 350 degrees F for 25 minutes. Cool; cut into bars.

Makes 32 bars.

From Better Homes & Garden's Homemade Cookies Cookbook, via The Home Bbs.


Anmerkungen zum Rezept: