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Filled Peppers with Meat
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 x ca. 450 gbeef ground
3 Esslöffelrice uncooked
1 TasseCornflakes
Egg well beaten
1/2 Teelöffelsalt
Bell pepper, green
1 DoseTomato soup (large)
die Zubereitung:

meat, cornflakes, eggs and seasoning together. Cut tops off the peppers and soak in hot water for 5 minutes. Scoop out the seeds and fill with the meat mixture. Place in a large pan, add the tomato soup and let cook for 1 hour in oven at 300-F.

Culinary Arts Press, 1936.


Anmerkungen zum Rezept: