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Fishermen's Stew (Wash)
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffelolive oil extra virgin
2 cloves garlic minced
1 mittelred onion julienned
4 Ribs celery; sliced 1/4 inch thick
2 Esslöffelparsley fresh, chopped
2 TasseFish stock
24 x ca. 30 gStewed tomatoes; diced
2 Esslöffeltomato paste
1 x ca. 450 gWhite fish; cubed
1 PriseFennel
1 Priseoregano
1 Prisethyme