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Frank's Eggplant Siciliano
Zutaten für 6 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffel
olive oil
extra virgin
1 ca. 1 Liter
Marinara sauce
1 gross
Eggplant, peeled & sliced
1 x ca. 450 g
Italian sausage, pan sauteed
1 x ca. 450 g
Mozzarella
2 Tasse
Romano cheese
grated
1 Teelöffel
garlic
powdered
4 Teelöffel
Basil
leaf
2 Teelöffel
oregano