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Fred Goslin's Pumpkin Nut Bread
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tasseflour
2 Teelöffelbaking powder
1/2 TeelöffelBaking soda
1 Teelöffelsalt
1 Teelöffelcinnamon ground
1/2 Teelöffelnutmeg ground
1 TasseLibby's pumpkin
1 Tassesugar
1/2 Tassemilk
2 grossEggs beaten slightly
1 Tassenuts chopped
1/4 Tassebutter
die Zubereitung:

Preheat oven to 350 deg.

Sift together flour, bkng powder, bking sda, salt, cinnamon, & nutmeg

In another bowl combine Pumpkin, sugar, milk and eggs.

add dry Ingred. And butter mixing untill just moistened.

Stir in nuts an spoon into well greased and floured 9x5 loaf pan

Bake 65 min or untill wooden pick comes out clean...

Cool 10 min before serving...


Anmerkungen zum Rezept: