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French Fried Okra
Zutaten für 100 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gCheese Grated 1LB
12 eggs shell
18 x ca. 450 gOkra Fz
4 x ca. 450 gFlour Gen Purpose 10LB
1 EsslöffelPepper Black 1 Lb Cn
2 1/2 x ca. 30 gSalt Table 5LB
die Zubereitung:

Temperature: 375 F. Deep Fat

1. Break Large Pieces Apart.

2. Combine Flour, Salt, Pepper, And Cheese. Dredge Okra In Flour Mixture; Shake Off Excess.

3. Fry 2 Minutes Or Until Golden Brown. Drain On Absorbent Paper. Serve Immediately.


Anmerkungen zum Rezept: