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Fresh Tomato Salsa
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
5 mittelTomatoes diced
1/3 Tassetomato sauce
1/4 TassePurple onion; finely chopped
cloves garlic minced
1 kleinJalapeno pepper; seeded and minced, up to 2
2 EsslöffelFresh cilantro or parsley; minced
1 EsslöffelFresh oregano minced Or 1 tsp dried whole oregano
2 Esslöffellime juice
1 Teelöffelsalt
die Zubereitung:

Combine all ingredients, stirring gently; cover and chill. Serve over toasted French bread or with chips, fish or chicken.

Yield 3 1/3 cups

Mc formatted by Martha Hicks 4/98


Anmerkungen zum Rezept: