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Fruit Ketchup
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
15 Tomatoes, large, skins removed
3 Apples (Peeled and cored
3 Pears (Peeled and cored
3 Peaches (skinned
3 Tassewhite sugar
2 1/2 Tassewhite vinegar
3 onions chopped
1 1/2 EsslöffelPickling salt
1 grossgreen pepper chopped
1/2 Head Celery (chopped)
1 TeelöffelPickling spice (do not need to put in cheese cloth, just sprinkle over fruits)
Thicker Ketchup
20 tomatoes
4 grossApples
4 Pears
5 Peaches
3 1/4 Tassesugar