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Gail's Kung Pao Chicken
Zutaten für 3 Portionen
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die Zutaten:
Chicken Mix
1 x ca. 450 g
Chicken Breasts
boneless
1
egg white
1 Esslöffel
cornstarch
Saucemixture
1 Teelöffel
Szechuan chili paste with garlic
4 Esslöffel
soy sauce
2 Teelöffel
sherry
dry
2 Teelöffel
red wine vinegar
1 Tasse
chicken broth
2 Teelöffel
Sesame Oil
oriental
4 Teelöffel
cornstarch
Vegetables
8
Scallions, cut into 1/2 inch pieces.
1 mittel
Green or red pepper; sliced into strips
1/4 Tasse
Carrots, thin sliced on bias
1
Handful of snow peas.
1/4 Tasse
mushrooms
sliced
Other
1 Tasse
Peanuts; Planters low salt