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Ham 'n' Cheddar Cups
Zutaten für 20 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tasseall-purpose flour
1/4 Tassesugar
2 Teelöffelbaking powder
1 Teelöffelsalt
1/4 Teelöffelpepper
eggs
1 Tassemilk
1/2 x ca. 450 gFully cooked ham; cubed
1/2 x ca. 450 gCheddar cheese; diced or shredded
1/2 x ca. 450 gSliced bacon; cooked and crumbled
1 kleinonion finely chopped
die Zubereitung:

In bowl, combine the flour, sugar, baking powder, salt and pepper. Beat eggs and milk; stir into dry ingredients until well mixed. Stir in ham, cheese, bacon and onion. Fill well-greased muffin cups three-fourths full. Bake at 350° for 45 minutes or until a toothpick inserted in cener comes out clean. Cool for 10 minutes before removing to a wire rack.


Anmerkungen zum Rezept: