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Hamburger Soup
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 kleinOnion chopped
1 Esslöffeloil
1 x ca. 450 gground beef
1 Dose(48-oz) V-8 juice
1 DoseCream of mushroom soup
1/4 Teelöffelsalt
1 PackungFrozen mixed vegetables (any kind, just about any size!)
die Zubereitung:

Saute onion in oil. Add ground beef and brown thoroughly; drain well. Combine with remaining ingredients and cook until vegetables are done. I like to saute chopped celery with the onion, too, if I have some on hand. It's a quick easy soup for "running behind" days!


Anmerkungen zum Rezept: