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Harissa Sauce #1 (Dried Ancho's)
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Dried chile anchos
1/8 Tassetomato paste
4 Esslöffelolive oil
4 Teelöffelcayenne pepper
6 mittelcloves garlic
2 Teelöffelcumin
2 Teelöffelcoriander
3/4 TasseWater or reconstituted chile