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| 1 Tasse | White-bread crumbs |
| 1/4 Tasse | Softened margarine |
| 1 Tasse | rice cooked |
| 1 1/2 Tasse | Chopped heartnuts (Juglans sieboldiana cordiformis) |
| 2 | eggs beaten |
| 1/4 Teelöffel | celery salt |
| 1 Esslöffel | Worcestershire Sauce |
| 1/2 Teelöffel | Dry, crumbled sage |
| 1/4 Teelöffel | thyme dried |
| 3 Esslöffel | Parsley, fresh or dried |
| 2 Esslöffel | onions finely grated |
| 1/2 Teelöffel | black pepper |
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Combine all ingredients in a large bowl, tossing together to blend thoroughly. Form into round patties, not too tightly packed. Fry quickly in hot oil on both sides so a light crust is formed. Reduce heat and cook about eight minutes or until done, turning once. Serve with a warm cheese sauce.
1 Riotte, Louise
The Complete Guide to Growing Nuts.
Taylor Publishing Company Dallas, Tx
Mm Format by John Hartman Indianapolis, In
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Anmerkungen zum Rezept:
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