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Henzi's Seed Bread
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
For 1-1/2 Lb. Loaf
Dry Ingredients
1 Packungyeast
1 Esslöffelsugar
1 1/2 Tassebread flour
1 1/2 TasseWheat flour
2/3 TasseRye flour
1/2 Tassecornmeal
1/2 TasseUnprocessed bran
1 Teelöffelsalt
1/3 Tassegolden raisins
1/3 TasseChopped pecans or walnuts
1/3 TasseSunflower seeds
1/3 Tassepoppy seeds
2 Esslöffelcaraway seeds
Liquid Ingredients
1 Tassewater warm
1/3 Tassemilk warm
1 Esslöffeloil
4 Esslöffelhoney
egg
die Zubereitung:

Add all dry ingredients. Then pour in the liquids, measure the oil before the honey and watch the honey slip right off the spoon. Select white bread and push start. This loaf may sag a bit in the center, but does not affect the texture or taste. From Loafing It by Dak


Anmerkungen zum Rezept: