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Herb Scented Lime Bean Soup
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1 1/2 Tasse
Dried large lima beans; picked over and rsoaked overnight in ample water to cover or speed soaked (p 185)
1 Esslöffel
Saffllower or canola oil
1/2 Tasse
onion
coarsely chopped
3 Tasse
water
boiling
1 Teelöffel
Fried chervil leaves or 1 finely chopped celery rib
1/2 Teelöffel
rosemary
dried
1/2 Teelöffel
sage
dried